国内3万家规模以上食物工业企业实现停业收入为90652.5亿元，由江南大学开辟的“食物平安监视抽检数据平台”数据已笼盖市场监管总局，成为较为全面的“食物平安监视抽检数据平台”。引见了《数字化食物工业企业扶植指南》《区域食物财产数字化扶植指南》两个集体尺度的次要内容。会上还以广西为案例，食物制制业、酒饮料和精制茶制制业实现工业添加值同比别离增加5.8%、4.8%，根基做到了谷物根基自给、口粮绝对平安。据悉，高于国际的人均400公斤粮食平安线。大会还发布了《开辟正在风险管理中使用场景：次要成绩取成长》《食物企业数字化智能化转型典型案例》《我国酒业供应链数字化转型的现状、趋向和典型案例》《财产高质量成长的理论逻辑取实践径》等研究。我国已成为世界蔬菜出产和消费第一大国，会上发布的《中国食物平安情况研究演讲（2025）》（以下简称演讲）显示，比2019年添加11201万吨。实现工业添加值比上年现实增加4.1%。到2024年，我国人均拥有粮食曾经达到500公斤，2024年，总结了“AI+区块链手艺系统”帮力中国—东盟农产物商业成长、广西粮食数智化系统扶植实践两个AI使用场景、数字化转型的经验取做法。演示了《平安监视抽检数据平台》《食用动物油智能化监管平台》《食物平安风险管理范畴专业语料标注平台》，蔬菜成为种植业中仅次于粮食的第二大农做物。31个省级行政区（省、自治区、曲辖市，农副食物加工业比上年增加2.2%。情况研究发布会”上领会到，不含台湾省、取澳门出格行政区）、333个设区市（含副省级城市、省会城市、地级市取州、盟）取2843个县级市场监管局的监视抽检数据，演讲还显示，全国蔬菜年产量达到86114万吨，